Special Pub すすきのSTORY

今日から『よさこいソーラン祭』だから。

　今年も『よさこい素麺』します。まず〜
　素麺のつゆ作成。ジャイアンに送っていただいた　日高昆布をいーっぱい使います。
　常識をくつがえして、いのしし氏の教えてくださった方法で出汁を取ります。　水からなんだよ。　椎茸の戻し汁も入れます。
　で、美味しく出来上がったので、今冷ましています。椎茸と鶏肉はお酒と醤油と砂糖で煮付けます。　砂糖は、オリゴ糖の入った『てんさい糖』を使い、艶出しに水あめも入れました。

　今日は、早く行ってお掃除もしなくっちゃ！なんだか、涼しい風が吹いてきて、例年の如く薄寒いお祭模様です。
　さっきまで、お日様が出ていたので、黒珊瑚ちゃんをじっくり見てみると、きゅうりの赤ちゃんが出来ていて、どうやら、そいつの天辺に花が咲く用意がされている。ほら見てごらん。

　銀杏くんも可愛い芽吹きをはじめたので夢中にシャッターを押していたら、今年初！虫に刺された。絆創膏を貼って、患部から雑菌が入らないようにすればいいんだな。　やっと、覚えたよ。
　で、もう１本の黒珊瑚君。巻き鬚が出てきたの。ぼっこ立ててやらないとね。ますます愛情注いじゃいます。