Special Pub すすきのSTORY

もしかして、生きているの？

スペインからはるばるやって来た
ハモンセラーノさんの5日目のお姿です。
ご来店頂いた全てのお客様にお出ししておりますが、
まだまだ『身っこ』はたくさんついてるわよ。
いったいどこが骨だか分からないので後どれくらい食べられるのか分からないけれど、
そこで発見！

味が変わった！
最初は肉の臭みが気になったけれど、深く掘っていくうちにとても美味しくなってきました。
熟成というのか？
何だか分からんけど旨い…

また佐京くんにメンテナンスしてもらって、しばらく皆様に提供できますことでしょう。