October 05, 2023

美味しいお酒

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また、雨がしとしと降っています。
10月に入って、パーって一日中お天気な日は珍しい。
雷もごろついていたし。昨日は気持ちよく晴れていたけど。

同級生があまりにも美味しい日本酒をご馳走してくれるもんで、
あるいは紹介してくれるもんで、日本酒の美味しさに目覚めました。
しかし沢山は飲めない体質。
みんなで少しずつ美味しくいただきたいものです。

私が最近通っている酒屋さん。
ガタイの良い青年が情熱的に講習してくれます。
今日は日本酒の辛い度数と、辛い感じ方が人それぞれ違うのは何故だろうっちゅうお話でした。

この短い時間内に中々消化しきれないが、
お勉強になりました。

私は福島の『遥か』のフルーティな感じが好きだったけど、
男性陣は辛口スッキリを求めていらっしゃる。
昨日は四合瓶4本飲んじゃって、1.5人潰れていました。
辛口とはなんぞや?!

で、師匠のお勧め三本と、かねてから飲んでみたかった二世古を一本、
買ってまいりました。
どなた様がご一緒に呑んでくださるか。
封切りが楽しみで御座います。

Posted by tomoko at 04:02 PM | from category: 日記
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