Special Pub すすきのSTORY

なんか違〜う・・・　ふっくらしてる！

道新の朝刊に、土鍋での御飯の炊き方載っていた。
さっそく、お試しなり〜
うちは、ユメピリカの無洗米。
●　まず、電気炊飯器で　２号の水加減をしました。　そして、土鍋に移す。


●　強火にかけて、沸騰したら　弱火にして　そのまんま　１３分。ふたを開けないんだよ〜
　　　１３分経ったら　火を止めて、１０〜１５分蒸らします。　ほ〜ら　炊けた。


●　ひっくり返すと、あららら　香ばしい〜　


電気代節約。　ガスも、そんなに使わず、御飯もふっくら！　では、行ってきま〜す！！