April 29, 2010
あいちゃんねる を読みました。
そう、今朝、。。。ですね、今朝、寝る前に、とうとう ラーメンを食べてしまった。朝4時ですもん、ラーメン横丁だって、のれん下ろしているわね。 で、第4グリーンビルの信月さんに行ったら、相変わらずの御盛況にて、あいちゃんねるに紹介された
北一さん
へ、行きました。味噌ラーメンを食べたけど、非常に美味しかった。
二年くらい前かな? 夕方、お仕事前に食べたことがあったんだけど、 それは、もっと以前 そこで食べたとき、美味しい印象が残っていたからなんだけど、 再び訪れたら、 ラーメンでとっても大切な要素である 麺 が、間抜けでありました。 だから、ずっと行ってなかったんだけど、今朝は、全然 違った 美味しい 縮れ麺でした。
これはイケます。 美味しかったです。 けさ、起きたら、自分がニンニク臭い気がしました。 結構 入っているんだね。もともとのスープに。
頑固一徹、その味を守り続けるのも 一手ですが、 もっと、もっと、より美味くと、味を追求していく姿勢もたいしたもんだと思います。
良いも悪いも、永遠は続かないと思いますから。 そう、立ち止まって、足元を見つめる、振り返って初心を思い出す。そんなことの繰り返しの、まじめな人生も素敵だと思います。
今日は、冷たい雨が降っています。
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