Special Pub すすきのSTORY

美味いラーメン発掘隊　って、わたし一人だけど。

　『不味くてへどがでそうだぜ』という台詞をはいてしもうたが、やっぱり　いけないわね。ラーメンって難しいわ。わたくしの口に合いませんでした　と言えば角が立たないわね。少なくても、『美味い！これしかない！』と思って作っているのが一人いて、彼のあの手この手の最高傑作なんですもの。
　何が不味いのって、とかく臭う。同じ豚骨でもぐらぐらしたら濁るわよって、TVでやってたし。しかしその店、真逆で、ぐつぐつ強火で煮立てて何時間って。
　ラーメンの好みって、ひとそれぞれ　ね。体調にも、酒量にもよるし。
　で、おととい行った、すずらんゴルフ場の食堂。なんかこう　すごっく許せた。醤油ラーメン。安心感。
　また、新たなる発掘をするよ。なんだか自分でも作れそうだけどね。

　さて、あしたは、ボギークラブのコンペなんだけど、昨日の夜、股関節の外側が痛くて歩けなくなった。今、かあさんから貰った病院の湿布をはって様子みている。非常に悔しい！治んなかったら。
　禁煙セラピー読み終えたよ。昨日うちの店の卒業生がきてて、やっぱり最近禁煙セラピーでやめたってさ。
　なにげに、切なくなく、やめれるのは　いいねぇ。