April 23, 2023
桜は満開 低温 強風 よって室内に変更
円山公園は、今年は火気厳禁で でも、どうしてもBBQをしたいので発寒河川公園でしようと思ったんだけど、
10度を切る低温に恐れをなし、お店でする事にしました。
なるたけ煙を出さぬよう、鍋にしみ出てきた脂は拭き拭きしながら焼きました。
道東の鹿肉ジビエのソーセージ、フランクフルト、カレーを頂き珍しく美味しくいただきました。
やっぱり10度以下では楽しみも半減です。
お店でやったから、ビールもグラスもお皿も何もかもあるので楽ちんでした。
明日、シャッターを上げてみてどこまで匂いがついているか少し心配。
正午から片付けて3時、未だお腹は空いていません。
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