March 20, 2007
春うらら
お彼岸、良いお天気なり。 昨日の宣言通り、もち米をふかしました。ミネラル含有のてんさい糖にて餡子を作り、さて居間のソファーにどっかり座ってやろうかと構えたら、母が手伝おうかーといってくれたのをいいことに逃げて別件をすることにした。
母の節くれだった手は、見事に『おはぎ』にしてくれる。
そして、餡子が嫌いな皆に、赤飯をふかす。
半分、あずき 半分 甘納豆である。
小豆の着色にて、ほんのりと淡い色がついた。もちろん食紅は使わない。
そろそろ、ふかしあがる時間だ。
またまた今宵の準備を始めよう。
午後のうきうきドラマは、『一つ屋根の下』に変わった。
江口洋介のうーんとヤングなお顔が見られます。
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