Special Pub すすきのSTORY

今朝、激情に突き動かされ、キャベツを刻んだ。

粉を溶いた。烏賊も切った。バラ肉も出した。山芋も摺った。
そうして、紅ショウガもまぜ、お好みを焼いた。
ソースはブルドッグの中濃を塗って、花鰹をふんわりと、青さのりをぱらりと、
納得のいかない昨夜のお好み焼きに決着がついた。

薄野には、お好み焼きのお店は数少ない。
たこ焼き屋が　お好みも焼いていたりする。
しかし、上品すぎたり、なにか　本物の満足感を持てない。
そう言えば、昨夜のお好みは、もんじゃを固めたような感じだった。

美味しいお好み焼きは御飯のおかずになる。
今夜のお通しは、お好みにしようと思った。

私のお守り。
私が守ってあげる。
マリモ親父、イクラ親父・・・