ホットケーキミックス

ロングロングアゴー

中央区南12条に　新通市場ってあって
その小路は、狸小路みたいに賑わっていました。
母が買ってきた蒸しパンの上に
彩り良くニンジンとか何か緑のものとかが乗っていて
それはそれは美味しいオヤツでした。

再現したいと、一年前に北キッチンで買った
どこかの特産品のホットケーキミックスを使い
色んな蒸しパンを作りました。

思った感じの仕上がりではない。
ふんわりしない。
なんだかベタ〜っとしている。
なんでだろーなんでだろー

牛乳使わず水だから？
一年も経ってたから？

今度は、森永ホットケーキミックスで
作ってみようと思う。
そんなパッションが少し残っていました。

人間はなんて傲慢なのかと思ったこと

今朝の新聞から
ヒグマの人身被害ゼロに　メスの捕獲上限引き上げ
道ヒグマ保護管理検討会　

昨年秋口、我が家の一丁先でヒグマ目撃がありました。
山菜取りや山歩き、農作業でヒグマに襲われ亡くなった方が
来年より多かったし、
東区の街中で大暴れしたヒグマの事件は強烈でした。
近くの三角山を歩いていても、静かな西野緑道を歩いていても
いるはずのない(であろう)ヒグマの影に怯えていました。
熊鈴を2個、アマゾンで買いました。

だけど、
人は命の調整をしています。
自分の都合で。
狩る側と飼われる側。

安心して暮らせるようになるね。
とは申せども、なんだか少し嫌な感じがしました。

おかしいな？
昨日のお酒は美味しかった。
久しぶりの皆様と楽しい時を過ごしたし、
けして悪酔いなんかしなかったの。