甘くない玉子焼合きにウスターソースをかけて食べたい。

子供のころ、まだ若かった父が、『ソースはチキンソースが美味い。』といった。
ブルドッグソースなんて、目じゃない感じで言っていた。
最後に見たのは、２０年ほど前、旭丘の西友ストアで、あら、まだあるんだ・・・くらいにしか思わず、
もう、その姿はネット検索しても見つけられない。
たいへん残念なことをしたと思います。
父が美味しいと言った『チキンソース』を、大人になった自分が確認してみたかったなあ。
私、きっと　あとで、玉子焼きを軽く塩コショウして、ブルドッグのウスターをかける。たっぷり。。。ね。
（さっき調べて分かったけれど、薄いからじゃなくて　ウスターシャ地方　あれ？ウスターシャさんかな？　から命名。）
けっこう　このソース、知らない人が多いんだ。
だれか、チキンソース舐めさせてください！

昨日、久しぶりに大家さんと　一鶴で、ちゃんぽん完食しました。ハーフですが、美味しかった。
普通の塩味、醤油味も、なんだか美味しい優しい味です。
『化学物質は使用しておりません。』
この、センスが好きだな。
化学調味料って、記さないで　化学物質。　このセンスが好きです。

焼鳥　大吉さんの姉妹店。　ここ、つい最近まで比名宮って焼鳥屋。
玉子にこだわって、こだわり親子丼出していたけど、引き継がれています。
スタッフさんも変わらないのか移動したのか分からないけど、真っ赤な暖簾が綺麗です。

父の思い出。ああ、ノスタルジー・・・