August 30, 2020

会津の思い出

8月11日、会津若松市の街をうろついて夕食の店を探しました。
城下町。細い道。夕暮れ時をぐるぐる回って、居酒屋や焼鳥屋、何処に入ろうかと
なかなか決められず、やっと入ったステーキハウス。りーべというお店。
昔の差ナックや喫茶店。70代くらいのマスターが、カウンターでテレビで野球観戦。
ビールを頼んで、150gのステーキセットを頼みました。
なんだか不思議な、大丈夫かしら?とも思っちゃって しばし待つ。
メニュー表の通りのシンプルな ステーキセットがでてきまして、
ナイフを入れるととても軟らかで、お箸でも行けるんじゃないかってお肉。
特別にたっぷりのソースがかかっているわけでもなく、付け合わせもシンプル。
お肉、もの凄く美味しい!
会津コシヒカリの御飯、とっても美味しい!
一口残った御飯を鉄板のソースをからめて完喰しました。
この分なら、何を食べても美味しい。
会津に、わざわざ ここのご飯を食べに行きたいです。

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