とびっきり元気な海鼠(ナマコ)が手に入ったので、

茶ぶりして、
三杯酢に漬け込みました。
しばらくチャームに、出します予定です。

お誕生日お祝いをいただきました。

三月なんだけどね。本当は。

すめらぎいやさか

何やら呪文のようですね。
大和言葉です。
天皇陛下は63歳になられました。
今日は青空も見えて、風穏やかにして暖かく、
春らしい陽気でございました。

MITSUKOSHIさんに、お買い物に行きました。
玄関先、ライオンさんが見つめる先に、
日の丸が掲げられておりました。

なんて美しい赤と白の絶妙なバランスの国旗を見るとなんだか嬉しくなります。
子供の時、どの家も祝日祭日には玄関先に日の丸が掲げられておりました。
今ではほんと少なくなってしまいました。
ご近所の坊やが、お母様と手を繋いで日の丸を指差してその意味を問うていました。
私も母を思い出して目頭が熱くなりました。

沖縄のヒロミさんから小包が来たよ。

あらまあ、大きいこと！

大きいと言えば、この前買ったマイワシが
玉子10個パックより長い。
新鮮ですごく美味しかった。
一尾200円くらいでした。
で、本日は今凄く獲れてるニシン。
イワシより大きいのに172円だったかな。
一塩してすぐ焼いたけど、これは一晩水分を抜いてから焼いた方が美味しいかも。身が締まって。
イワシはイワシ、
ニシンはニシンの美味しさが。
なんと幸せなことでしょうか。

バレンタインデーもあっという間に過ぎ

日常的なイベントは一つずつ過ぎ去り
緊張と緩慢を繰り返しながら春は確実に近づいて来ています。
今年こそ憧れてばかりいずに積極的に訪れようという気持ちで、
支笏湖の氷濤祭りを体験して来ました。
大通のビューホテルに着いた観光バスに乗り込んで90分。
フロントガラスにぶつかる雪の中、暖かい車内でゆらゆらとまどろみながら湖畔の駐車場に着きました。
私たちを乗せた大型バスが二台と自家用車もそんなに多くなかった記憶があります。
さんざん降り続く雪の中、光のお出迎えを受けて会場入りすると、
そこには天を突くような物凄く大きな氷柱が立ち並んでいました。
氷の階段を登ると、そこは万里の長城のようで会場を一望できます。
大きな氷柱の根元の空間はライトアップされていて、それぞれに美しく記念撮影にもってこいの映えするスポットがたくさん。
2時間の自由時間があったけど、とっても寒いので半分の時間で切り上げ
大丸デパートから買って持ち込んだお弁当をバスの座席で広げ、
なんだかスキー遠足を思い出して懐かしくなりました。

ああ、ここで満天の星空を眺めてみたいなぁ。

建国記念の日

無風で穏やかな曇り空
雪祭り最終日
もう2月も中判に差し掛かり
春の気配をひしひしと感じます

そして、昨日のディナー
まっか　すすきの店にて粉物を
お好み焼きはシンプルに　イカ玉
モンジャは小エビをトッピング
最後に焼きそばも食べたけれど、独特なスパイシーな焼きそば、とっても美味しかった！

すすきの 氷祭りとジンギスカン

同級生のお店、やまかさん
七輪炭火焼きのジンギスカン

雪がちらつき出しています。

最近ドカ雪がなくて安心！
でも、雪像や氷像は少し被ってしまいますね。

昨日は沖縄からの大切なお友達がおみえになりました。

浜っぺで夕飯を食べ、
ノルベサの観覧車に乗りました。
その一週はあっという間の10分ほど。

よく晴れ渡り、17夜の月も明るく照らし
美しい札幌の街を見下ろしました。

すすきの 氷の祭典

何年か前までは、北海道の美味しそうな魚が氷漬けになったのも展示してありましたが、
なんでだったかなぁ？
それがダメになっちゃったので、
なんとなく寂しい気がします。
昨日は、吹雪の中、職人さんが一生懸命　氷の彫刻を作っていました。

冬の祭典は明日から。
札幌市が潤ってくれればありがたいです。
ついでに当店も潤いたいものです。

とうとうチラチラ降ってきたわ！

先週末からほとんど降っていなかったものね。
郵便局行って、コンビニ行って、
桜島
とんこつラーメン
無添加スープ
熟成してない玉子の入らない
かんすいも少なく作ったって、書いてありました。
消化しやすいんですって。
私にピッタリ！
一枚チャーシューラーメン　690円
分厚い柔らかいお肉です。