November 13, 2013

昨日 おいしい 差し入れがありました。

なんでも、大丸の催事コーナーで売っているらしく
いつまでやるのかなあ?
とっても 美味しい 鯛焼きでした。
甘味を抑えて、現代人に食べやすくしてあるのかな。
最後に舌に残るのは、う〜ん・・・
たしか 黒糖の味付けだな。
と、思ったんだけどね。
四角い額縁の中に、レリーフのように魚体が浮かんでいる。
なんとも 芸術的ではありませんか。
料理は、目で食べ お口で食べて ああ、お鼻でも感じますね。