なんか忙しいのだ。

体調も良くない気がして早めに休息を取り
なんとかもってて
しまいに他のスタッフが壊れてきて
自分はげんきになりました

気合いだ！気合いだ！気合いだ〜！

と、いうことでしょうか。

大寒も過ぎ、日没後は寒さ絶好調ですが、太陽の傾きが春を感じさせて気が紛れます。
そうこうしているうちに、
恵方巻きの準備を少しずつ始めました。

業務用海苔をAmazonで注文したらその日のうちに配達されてびっくり！

今年はいつ提供しようかということになって、せっかくだから金曜日、
1月30日〜節分当日までの営業日四日間やることに。
そしたら、スタッフの皆皆さまも食べられるもんね。

智子頑張る〜！

とりあえず、トロタク美味しかったです。