June 12, 2025

今日も午後から良い天気〜

風は強いが。
ちょっと思うところがあって久しぶりにグルテンフリーを心がけてます。

パスタはトウモロコシの粉で作ったグルテンフリーパスタ。
パセリはお庭で摘んできて、
岩内のお土産、ニシンのペペロンチーノを作りました。



パスタを茹でる時、茹で上がり数分前に柔らかで美味しい春キャベツを投入!
ニシンのパックも一緒に湯煎。
美味しいペペロンチーノでした。