度を過ごしたことは長くは続かない

1月31日水曜日、日めくりに戒められました。

ここ数日気温も高く雪も降らず穏やかな日々が続いています。
大通公園に大きな長方形の雪の塊が置かれて1週間も経ったかしら。
スノーフェスティバル参加者によって、運慶が中においでの仏様をお出しするように
思い思いの像を削り出しております。
お仕事帰り道、車窓から見ておりました。
そう、こんな感じが、ドーン　ドーンだったんですよ。

さて、今週は昨日火曜日にお休みをいただき
きちんとした和食の夕飯をいただきました。
自分の体は自分しか作れないし。
今時期、生わかめがパックで売っていて、1番少ないのを選んで買いましたが、安いの。120円。
芽室のじゃがいも『マチルダ』っていうのと玉葱とでお味噌汁にしました。
お魚は宗八ガレイの干物。薄っぺらだけど美味しいです。
白菜は茹でてきっちり絞って鰹節かけてお醤油で。

あとは、干瓢と干し椎茸を味付けしたんだけれど、
なーんか気に食わないので、もう一度やり直す所存。
一年に一回、皆様と節分するんだもの。
美味しく作りたいです。
干し椎茸は、肉厚なドンコに変えて作ります。

今年初めの月は、スタッフと五勝手屋さんの羊羹に支えられて
お客様のとびきりの笑顔が見れたことが最高でした。
あと、1日あるけど。hear we go ！

もうはや今週は節分があります。

1日、2日、3日と智子特製恵方巻を作ります。

まず今日は干瓢を茹でて〜
大量に茹でたら冷凍も効きます
食物繊維豊富ですよ〜笑

　　　　　　　　　　　

優しく斜めに雪が降っています。

まだ風があるのね。
さっきは穏やかだったのに。
昨日はサノッチのバースデーケーキを、真紀が子供のようにむさぼって食べていて、
あら、ほんとに美味しいのねって、私も嬉しくなりました。
マヨもここのケーキが大好きって言ってます。
三越の中で1番好き！

味の決まらない豚肉生姜焼きと、味の決まらないニラ玉と、金の缶詰の鯖味噌煮の、お口直しとして頂きました。

乳臭くない、まろやかなホイップがレモンの効いたクリームを包み込み
甘くなく甘くなくなく絶妙なスイーツでございます。
見目麗しく心踊る一品でございました。

物凄い風！冬の嵐

昨日から嵐。
地嵐　吹きだまり　ホワイトアウト

昨日。ガチガチの腰、肩をマッサージしてもらったのに、
早朝のブルドーザー土産の処理で追加筋肉痛。

今日もまだ凄い風。嵐。

出勤準備しよう！

今日は暖かです。

北海道他は大荒れなところが多くて飛行機も飛べるのやら食べないのやら。
札幌は、穏やかです。
この前、お店用に買ったプラズマクラスターの加湿器付き空気清浄機がとても良かったので、
うちにも一つ購入しました。
さすが十年も経てば進化するものだ。

佐川急便の配達してくれた青年が
それはそれは好青年で、あんな子がいるホストクラブなら通いたいなぁ。
と、思うほどの好青年でした。

ジャパネットたかたで買いました。

いつものクリーニング屋さんが来ました。
最近はクリーニングに出すようなものがあまりないので、受け取りだけです。
しかし、受け取った白足袋は、それはそれは美しく真っ白に洗い上げられていて嬉しくなっちゃった。

そんなこんなで1月もあと1週間ほど。

大相撲、朝乃山が捻挫で休場！
八日目に土がついて怪我するなんて、なんとも可哀想。
でも、あと、一敗を守っている琴ノ若も頑張ってほしいし、
まだ髷も結えない大の里もどこまで行くか見もの。

でもね、ほんとは若元春がおし！
最近はなんと引き締まったお顔が麗しい。
あと六日間。
どなたが優勝するかみものでござる！笑笑

今日、荷物が届くはずなんだけど〜

外出しないでずーっと待ってます。
いつもなら土曜の午後すぐに除雪に来てくれるのにまだ来ない。
予定が立たないなあ。
最近道路も激混みだし。

しょうがないですね。
ちょっとお昼寝

今日と昨日と雪が降らず暖かいので楽ちんです。

調味料と玉子を入れて
こねておいたハンバーグのタネに
よく炒めた玉ねぎと、水気を絞った木綿豆腐を
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしました

あ、美味しいんだね！
豆腐のお陰でフワフワするよ！

そして雪掻き筋肉痛だよ！

目覚めて外を眺むれば…

おおおおおおお〜
積もりましたね。
しかも降り続いていますわ。
向かいのお兄さん達が八割方やってくれましたが、
粒々のアラレが、
なんと表現したら良いのか？
ザーザーレベルで落ちてきます。

た、たまらん

肉でも食べよう！

除雪車のお土産をどかしていました。

やっと家に入れます。
けっこうな雪。
天気予報は、当たったね。
明日も又、降り積もるらしい…

札幌で超高級な鮨屋さんである『すし善』

の円山クラスというオシャレなスーパーマーケットへの出店。
そこで買った『助六』
芝居見物とかによくあるやつ
を千三百円くらいで買いました。
本当のお江戸の助六は知りません
基本があるのかも知りません
恵方巻きを自分で作ってみて、材料を厳選したり、
何十本も巻いて研究して、これは良いなとやっているんですが、
この助六も勉強になりました。

再来週は、もう節分です。
前日と本番の日、ちゃんと作りたいと思います。

丸井今井で北海道の美味い物展が明日まで開催されていて、
いつもの木古内町のアワビ弁当を買ってきました。
具材もさるとこながら、
ご飯の美味しい事ったらないんです。

残ったか海苔巻きは今朝食べて、出勤の時に食べたいと思います。

北海道神宮のどんど焼き

粉雪ぱらつく曇天の空の下
重い荷物を持って陣中見舞いを致しました。
いつもお世話になっております
佼祇講の皆様が、どんど焼きのお手伝いをしていらっしゃる。
寒い中、いつも神宮のボランティアで頑張っていらっしゃる。
今年は大福をやめて
裏参道の嘉心さんの大島饅頭にしました。
なんとも美味しい黒糖饅頭です。

神主様の　祝詞(のりと)の後、うず高く積まれた古神札やしめ縄の山に火がつけられました。
あっという間に燃え広がり人々は手にしたお焚き上げの物を放り込みます。
火の勢い、それはそれは物凄く、
オレンジの怪物は熱波と火の粉を降り注ぎます。

穢れはとれたか？少しは浄化されたか？

それから開拓神社を通り過ぎて円山公園の中を通り
メルパルク後の円山クラスでお茶をしてランチまでの時間を潰しました。
久しぶりのアールグレイティーが冷え切った体をほんわかさせてくれました。

時間を見計らって、薄野はずれの焼肉店　トトリさんへ。
お正月だもん、美味しいお肉で新年会です。
たっちゃんと、ビールも飲んで良い感じになりました。

今日は早起きしたのでお昼寝です。
いまさっき起きたらなんと午後七時。
寝過ぎた兎はさて間に合うか？

成人の日

新成人の皆様　おめでとうございます。
午後には晴れて青空がとても綺麗です。

白地に赤く日の丸染めて
あゝ美しい日本の旗よ

夜中に一回
朝方一回
午後には車の上の雪下ろしと三回目の除雪
けっこう降りましたね。
さて、お買い物に行ってきます。

しばらくぶりに　まとまった雪が降りました

被災地にも雪が積もっています。
平地と山側では積雪の量も違います。
車中泊、体育館にお年寄りが重ね着して毛布にくるまってじっとしている様子、ビニールハウスにテントを張って寝泊まりする一家、
あまりにも可哀想。
しかし道は瓦礫に塞がれてすんなり行けないし、
いま、この北海道で自然災害があったら、
考えるだけで恐ろしい。

久しぶりのまとまった積雪は、重たい雪。
さっき、玄関先を除雪しました。
朝までどれくらい積もるかな？ちょっと心配。

土曜日は、ココノススキノの4階のワインバーでディナーをとりました。
終わって、一つ上の階が映画館なんだけど、
見学しました。
大きなゴジラが迎えてくれたよ！

仕事初め

たっちゃんのお土産の知覧のお茶を飲みました。
少し冷ました80℃で淹れましたが、ものすごく美味しい！


玉子もたくさん茹でましたが、ほぼなくなりました。
沢山のお客様が来てくださって嬉しかった。

五日ぶりのお酒！
生ビールがとても美味しかった( ^ω^ )
今年一年、皆様と楽しくおしゃべりして歌って
9月の33周年を迎えたいなと思います。

皆様ありがとうございました。


　　　　　　　

今朝、(ったって午前11時)起きたら脇腹が痛すぎる

それでも、明日から新年の営業開始に向けてお店に行きました。
道すがらお買い物をしたり、店のお掃除をしたり、やっと家路に着いたのが
すっかり暗くなった4時半頃。

で、気がついた。
そういえば元旦に氷割りしたんだった。
ロードヒーティングの段差をね、
ツルハシ振り上げてガチガチやっていたの。

そして、三日後…
そんなに遅かったら忘れてしまうがな〜

初売りのデパートに行ってきました。

自分にお年玉として、血流の良くなるパジャマを購入。
部屋着として眠くなったらそのまんま寝るという格好で…
靴下を10足買いました。
お年玉の第二弾！
ゲランのパフューム、ローズウッドがベースの香。
その一万円以上のレシートを持って、おみくじを引いたら中吉で、
千円当たりました。
それを持って、あまおう苺をワンパック。
三越の地下で一番素敵なショートケーキを五個。
立派なブロッコリーとトマトと買って、
お迎えの車を待っている時に、
えーーーーー！
なになになに？
旅客機が飛行機とぶつかった？！
炎上してるし、怖い…
こんな事ってあるの？
聞けば、石川県に災害派遣に飛び立つとこだったって。

あの、東北の大地震と大津波の時も予約していたパーティを取り止めようかと思いました。
でもね、それぞれ自分を一生懸命に生きているのだから、
普通に生活していかなきゃならないよね。

今日はプラス気温で暖かく過ごせました。
明日も暖かいようです。
お正月休みもあと二日。
準備をしなきゃね。

　　　　　　　　　　　

元旦の能登半島の大地震

前日、当地変電所(?)で爆発音三回あり。
これは人口的に作り出された地震だ！との陰謀論。
難しい事はわからないし、預言者がいたとの投稿もありました。
ネットも大騒ぎです。

私と致しましては、
まとまって取れる久しぶりの長期休みに
お節を食べてゆっくりして
お正月を満喫できる時なのに、
年明け早々最悪な現象に見舞われたら意気消沈
身内が亡くなったり自分が怪我をしたり
お見舞いを申し上げ、被害が拡大しない事を祈るしかできません。

あの、3.11も、神戸も、新潟も、自然災害がたくさんありました。
御嶽山の噴火もありました。
近くでは有珠山噴火も、北海道にブラックアウトが起きた地震もあった。
大自然の脅威は、あまりにも突然です。

今日は、札幌とても穏やかです。
とりとめもなく思ったことだけど書いてみました。
最近は、名前地名を忘れちゃって出てこないの。

2024年が始まりました。

令和も六年目です。
30日は、出勤者だけで忘年会をしました。
同級生のお店に行って令和五年度を締めました。
31日は、神棚のお掃除と、お洗濯と何だかんだと過ぎていきました。
朝、寝ぼけてトイレに行くと、洗面台がボッキリ取れて
床に落ちていました。なにごとぞ！
見なかったフリをしてもう一度お布団に。
ま、年明けでいいか〜と思ったり。
そして高級ホテルのお節をつまみ、
夜中より年賀状を書いて、新年を迎えました。
元旦は、玄関の街灯が点滅しだして取り替えたり、
朝から色々働いていました。
年末ジャンボはバラで10冊！
一万円か1枚、三千円が1枚と下一桁が十枚。
しめて16000円で14,000円の負け。
なかなか当たらないものですね。

さっき、能登半島で大地震発生のニュースが！
午後四時過ぎ、日の入り後の惨事ですです。
最高震度7！
その後5度位のが何度となく襲ってきて、
元旦から、また日没に、なんてことでしょう？！
津波も来ていました。

もし、札幌も大地震が来たら？！
今夜は車の温度計は氷点下7℃でした。
ちょっと暖房が止まったら凍死者が出るんじゃない！
人間はいつでも動物だってそうだけど自然の脅威に平伏しています。
こればかりはどうにもならない予測も難しい。

子供の頃、ツルばあちゃんが、夜、枕元に衣服をまとめて風呂敷に包んで置いておきなさいって言われていました。
素直に聞けませんでした。
明治三十七、八年、西ｴｷの年…
なんだか分からないが面白いおばあちゃんでした。

まだ能登地方の地震は頻発しています。
元旦ですよ！
本当にお気の毒です。