祈り

昨日は、ななみんのお店に行きました。

狸小路を東にずっと歩いて、狸小路が終わりそのまんま創成川を渡り、
二条市場エリアに入ります。
すると目の前に、二条横丁ってのがありまして、
そこが抜ける手前に、ななみんのお店があります。
インバウンド向けに、朝も早よからオープンしている
海鮮丼のお店です。
POJIって言う名前です。

好きな海鮮を乗っけてもらいました。
鮪、サーモン、牡丹海老、トビッコ、ネギトロです。
酢飯にしてもらったお米は艶々！
昆布出汁で帆立の稚貝の出汁もマリアージュ、とても上品で美味しいお味噌汁でした。
おかずは白菜のお漬物と、珍しく京蕗を使ったお煮付け。
京蕗は細いので皮を剥く手間が大変。
それから、今日はホッケのフライがあるっていうからそれも一切れ頂いて、
、それがまた良い揚げ具合！
私の好きなガッチリ揚げ！
焦げる手前。
これが美味しいんだよなー笑笑

今日は久しぶりの雨の日

今、日本の広島市にゼレンスキー大統領がいらっしゃっています。
戦争は誰だって嫌です。
平和記念公園で平和への誓いが世界に届きますように。
願ってやみません。

木曜日にお花の種まきをして、水やりや雨でタネがふっくらして、
明日からのお日様に温められてピロンと芽吹くんですね。

先程、沖縄宜野座村のもずくが、ドーンと届きました。
酢の物しか食べたことがないので、
いろいろしてみようと思いますが、
これから毎日チャームは、もずくオンリーだよ。
結構レシピがいろいろあるよ笑笑