週末のお話

カイカイマシタ　貝を買いました。
オオミゾガイという、北寄貝のように処理をして
刻んでバターで炒めました。
コリコリと美味しかったです。

あんかけうどんを食べました。
熱々ふーふーと食べようとしたら
あんまり暑くありませんでした。あれれ？


薄野は、ラーメン屋がたくさんあるけれど
蕎麦屋、うどん屋が少なくて、
一点集中で混んでしまって食べられない時があります。
美味しい蕎麦屋が出来たらいいなと思いますが、
ここ30年ほど見ていますが、ことごとく
出店しては長く続かないで撤退閉店です。
じゃあ、お店で茹でて食べてみようとついつい
生蕎麦を買ってしまったので、
消費期限も短いからここ数日のうちに茹でねばなりません。
蕎麦粉から始まる成分表なので、期待大です。