土曜日は、マジ暇でした。

外には若人が沢山いるけれど、当店はホント（涙）
はっきり言って、ノーゲ
ノーゲスト
おけら
ダーレも来てくれず、はかどったのは掃除とか細々としたものだけ。
しょんぼりして家路につきました。
玉子の日の茹で卵は1人１０個も持ち帰り、
普通では消費できない数量。
しかし、
真紀先生に習った
麻薬玉子に挑戦しようではありませんか。
真紀先生の言うことにゃ、色々試したが、
ヒカキンのが1番美味しかったよ〜とのこと。

作ってみた。
美味しかった。
これを本当のゆるゆる半熟で作ると
あったかいご飯の上にとろーりと流れて
ますます美味しいのでしょうね。

醤油、水各々100CCに、大さじ三杯の砂糖、刻みネギ、タマネギみじん切り、ニンニクチューブ小さじ1、白胡麻テキトー、赤唐辛子は激辛だったので種を抜いて一本千切りました。

この指で粘膜をいじってはなりませぬ。
目も鼻も大変なことになります。
美味しかったです。
残った漬けだれには鶏肉を入れたので明日にでも唐揚げにしてみたいと思います。