Special Pub すすきのSTORY
智子の日記と、お店のお話
November 24, 2021
植生が違います。
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tomoko
at 03:42 PM |
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ぶらトモコ
サトウキビを作る皆さんと
搾りたてのサトウキビはとっても甘くて
出来立ての黒糖と同じ味(当たり前だのクラッカーか)
さとうきび畑を見て、自分の背丈よりずっと高いサトウキビを
古い葉をとって大事に育てて自分で刈り取る。
手間がとってもかかるんですね。
出来上がった黒糖は、添加物のいっさい入らないなんとも優しいお味です。
ありがとうございました。
Posted by
tomoko
at 03:39 PM |
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