今日は昼間っからとてつもなく寒い・・・マイナス７度、ここ。

こんな具材を調達して節分の準備です。
干しシイタケは、国産のカットしてあるものを使ったけれど、やっぱり、肉厚どんこの方が味は良い。
国産なら、なんでもよいって言うもんでもない。
玉子は、君の黄色いのを選んだんで、黄色いは綺麗です。
海苔は、近所のお茶屋さんで何時も買う薫り高い有明産。
米はいつもの　ユメピリカ。
そんなこんなで、お店にいらした皆様にプレゼントします。
今年の恵方は北北西・・・



今日は３０本巻きました。
明日は何本巻こうかな？