野菜が安くてたくさん買ったのでラタトゥイユを作ってみました☆

 

トマトがメインの野菜の煮物なのですが手軽に野菜もとれるし塩とお酢で味付けのシンプルなお料理です！

ニンニクを使うのですが匂いの少ないマイルドニンニクというのを使ってみました☆

土鍋を使って作ると野菜の甘味がますと聞いたのでいつも土鍋で料理してます！

もっと色んな料理に挑戦してプロ並みの腕前になれたらいいなぁと思って日々がんばっています！